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热烈庆祝“2014幸福生鲜高级研习班”成功举办

作者:□兄弟之窗 编辑部浏览次数: 日期:2014年11月22日 15:38

723-26日,由山东兄弟商业设施有限公司联合联商网,知了壳共同举办的2014年“幸福生鲜”高级研习班在泰安隆重举行,本次研讨会研讨主题为《生鲜损耗控制与陈列促销》,会议邀请了乐城超市等企业150多位高管出席,并邀请部分嘉宾做主题演讲

生鲜一直都是超市的聚客利器,也是抵御电商冲击的最后堡垒,长期以来,由于生鲜损耗大,大多数超市将其当做微利或者无利的商品以赢得客流量的策略性商品。随着生鲜自营及精细化管理的普及,生鲜通过科学的防损管理,也可以成为超市的盈利商品。本次研习班的组织就为大家提供了这样一个学习分享的机会。

    本次生鲜系列课程由三个部分组成,分别为生鲜布局规划和卖场气氛营造、生鲜促销品类管理——淡季销售突破点、生鲜商品的损耗管理。课程内容从民营超市的生鲜卖场布局的现状、销售的提升方法、氛围的营造、商品品类管理的实施、控制生鲜商品损耗的方法等多个角度来帮助解决连锁超市在经营和营运时遇到的问题。大家就卖场规划,气氛营造,降损等话题进行深入探讨,讲师与参会人员展开积极互动,取得良好的预期效果。

     会议期间,参会人员参观了兄弟企业的生产厂区整洁有序的现场,分工明确的标准化流水线,严格的质量管控,店面感极强的展厅,参观过程即把整体生产过程呈现在大家面前,又让参会代表了解了兄弟企业的管理模式。通过本次实际参观了解,与会人员对兄弟企业的管理与创新理念给高度赞赏。参观结束,公司为参观人员发放礼品及服务卡。

     作为木质生鲜行业的领导品牌,兄弟企业时刻关注零售行业的发展。在零售行业重视技术细节之时,会议的成功举办。体现了我司在行业中的领先地位及综合实力,增进了与零售企业间的友好交流,再次提升了企业的品牌影响力,树立了兄弟企业的外部形象。

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